現代食品的顯著特點是食品的營養化、功能化、方便化,并保證食品質量與安全,這就要求食品加工從原料的選擇、加工過程到較終產品及保藏整個鏈條中對食品的成分及成分的變化有全面的把握和認識。傳統的分析手段和分析方法盡管能從宏觀上了解和掌握成分及其變化,但已不能完全適應現代食品加工業的要求,不銹鋼板框過濾機技術已經成為食品分析中不可缺少的重要分析手段。
隨著不銹鋼板框過濾機技術的發展和不斷完善,現代儀器分析技術在食品分析中應用更加廣泛和深入,尤其是近期發展起來的超臨界萃取技術、膜分離技術、氣-質聯用技術、液-質聯用技術等現代食品分離、分析和鑒定技術在食品、生物、煙草等研究領域的研究中發揮了越來越重要的作用。不銹鋼板框過濾機在分離技術、氣-質聯用技術、液-質聯用技術等現代食品分離、分析和鑒定技術在食品、生物、煙草等研究領域的研究中發揮了越來越重要的作用。
食品中有效成分的現代分離技術和各種現代儀器分析技術的方法原理、分析儀器結構和應用,包括原子吸收光譜、分子吸收光譜、色譜、質譜、核磁共振波譜以及氣相色譜-紅外光譜聯用、氣相色譜-質譜聯用、液相色譜-質譜聯用等;針對各種測試技術,不銹鋼板框過濾機在食品、煙草、生化、香精香料等領域中的大量的應用實例,具有鮮明的特征和實用性。
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