啤酒作為營養和嗜好性飲料越來越受到人們喜愛。啤酒中含有多種碳水化合物、蛋白質、維生素和幾百種揮發性香氣成分,受熱后易分解、變性和揮發,而壓濾機價格膜過濾既能除去細菌又不會造成滲透液中營養成分的流失,因而保持了原酒新鮮、爽口的特點。
啤酒行業的過濾膜為以三醋酸纖維素為膜材料的超濾膜,該材質的壓濾機價格過濾膜使用限制條件為:PH3-8,溫度50攝氏度以下,壓力0.4MPa以下,否則將損壞膜。
操作條件選擇的合適,不僅可以節省時間、勞力,而且可以保證濾膜在使用壽命以內得到較大限度的利用,以使過濾效率較高。操作條件包括流速、壓力溫度等。
1:壓濾機價格主流液流速的增加,加強了料液的滲透速度和滲透流量,從而提高了過濾的整體效率。因而,啤酒過濾中應盡可能的提高料液流速,以保證較高的過濾速度。
2:壓濾機價格壓力對滲透流量的影響并不呈現性關系,當壓力達到一定值時,滲透通量趨于穩定。膜內外壓力差的增加使液體的滲透阻力增加,而粘度基本上是一常量,所以流量并不因之而有較大變化。研究結果表明,在啤酒過濾操作中,料液的壓力保持在0.25-0.3MPa之間為宜。
3:壓濾機價格啤酒滲透流量隨著溫度的升高有較大的增加。因為料液溫度升高時,其粘度降低,使溶質的擴散系數增大,從而增加了溶質分子的傳質量。然而啤酒生產要求環境溫度應保持在4-6攝氏度,以便保持啤酒的風味和其中發酵二氧化碳的含量。