實驗表明，板框壓濾機在糖化中強烈吸氧的醪液泵入板框壓濾機時需要較高的壓力。并且板框壓濾機濾層在后面壓縮過程中除水也較差。此種麥糟的濕度較大，因而浸出物的損失也較高。

醪液氧化的作用，特別是對于麥芽中醇溶谷蛋白組分的大分子多肽，會使之通過硫橋而形成高分子結構，由于其顆粒的增大從而使濾孔被阻塞。
另外也有人認識，板框壓濾機醪液的氧化也導致脂肪氧化酶作用的增強，這種酶在麥芽干燥過程中明顯地被破壞，而對于經謹慎的萎凋和干燥的麥芽則仍存有一部分這種酶的活性。這些酶在醪液40-45攝氏度時的作用較為強烈，使脂肪與蛋白質形成聚合物，在某種程度上阻止了酶對淀粉顆粒的分解。

對于糟層中間的“粉糊”的洗滌具有一定的影響，因而，板框壓濾機洗糟水在使用之前應進行脫氣處理。在板框壓濾機開始使用階段，以及中型試驗的結果應用于工業化生產時所產生的問題，也能夠用以解釋在完全相同的條件下用過濾槽所得到的相當不同的結果（指用相同質量的麥芽，但總是會出現過濾時間和浸出率的差別）。板框壓濾機醪液中空氣的吸入及氧化過程具有相當大的影響，這在將來的實驗中將被證實。

板框壓濾機的這種過濾方法目前尚在中型試驗中，因而只能從理論的角度上對其進行評價。這種過濾方法的分離時間較短，可使每天糖化12-14次。由于所使用的洗糟水量較少和醪液與麥皮的接觸時間較短，從而使麥汁的色度很淺。其糖化用水和洗糟用水的比例合理，因而生產麥汁的組成較好。同樣濁度和固形物含量指標也較為滿意。

從板框壓濾機各個方面考慮都對此中過濾方法做出了較高的評價。這種板塊壓濾機的收得率是較高的，另外也可以節省煮沸中的蒸發量以及減少廢水的排放。還須注意的事，這種板框壓濾機對含有酒花混濁物質的醪液進行過濾也會發生什么困難。因而可以回收利用酒花糟中的浸出物。高濃釀造，這在德國以外廣泛使用的方法，可以通過使用這種板框壓濾機而得以簡化。

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